Se acercan las fechas patrias y siempre intento hacer algo especial con mi mesa. Quiero confesar que me sentía con la cabeza seca, así que llamé a mi gurú de eventos hermosos, la más experta en tradiciones mexicanas, la única y la más especial: Mónica Moreno. 


Sin pensarlo dos veces me sugirió hacer un día especial en Xochimilco, con todo y una mesa chula.  Fue mágico, hermoso y absolutamente perfecto. 


Mónica se inspiró en nuestro platito de ensalada de Burro, y el título de su mesa fue “El miedo no anda en burro.”


Les comparto el paso a paso:


  1. Reservamos una trajinera en Cuemanco. No se si lo sepan, pero pueden personalizar su nombre con flores. Háganlo. Se siente muy especial. 
  2. Contratamos a un trío, se llaman Los Románticos y no les puedo explicar lo que es tenerlos tocando. 
  3. Mónica invitó a la Chef Cecilia —- para que nos sirviera unos Chiles en Nogada y la mesa se puso en torno a este platillo. 
  4. Mantel de colores, muy mexicano. Individuales de palma tejida. Pusimos trinches de barro de Xanta Casa y el plato de ensalada de Burrito. 
  5. Vasos de vidrio soplado y la mesa hermosa, realmente hermosa y muy mexicana. 
  6. Moni hizo bolitas de queso Oaxaca y le puso unos pinchitos de gallo para que lucieran extra especiales. 
  7. Margaritas con Tequila Volcán - la fiesta se puso buena. 

 

Realmente no sé qué disfrutamos más: poner la mesa con música en vivo, bailar con mis amigas, disfrutar el momento -que no siempre lo logro- ver las vistas hermosas de los canales de Xochimilco, tomar margaritas y reír a carcajadas ooooooo —- comer los chiles en nogada más deliciosos del mundo. 


Fué un buen día. Se los recomiendo. 


#QueChulaTuMesa

#ZASHITUP